Brave teeth


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by pippiro4
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タルト・シトロン

こちらはピエール・エルメのタルトシトロン。

c0224905_1571711.jpg


こちらを初めて食べた時は目の覚めるようなレモンの爽やかな酸味と
タルトのバターのリッチな香りにやられて衝撃を受けました。

しかもタルトの中がレモンのクリームが染みないように
ホワイトチョコでコーティングされているという細やかな気配りにも感服。
その後はエルメに行く度にリピートしたものです。

最近は色々な場所で購入できるようになり手軽に楽しめて良いです。
お値段はあまり手軽でないですけれども…。

それでも定期的に食べたくなる大好きなお菓子です。
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by pippiro4 | 2009-12-14 02:02 | スイーツ
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