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ぼちぼちです
by pippiro4
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骨太光麺!?

久しぶりに光麺に行ったら
新しく骨太光麺なるメニューがあったのだ早速オーダー。
勿論全部のせ。

c0224905_128183.jpg


鰹節、鯖節、秋刀魚節を使った魚介と豚骨のスープ、味も濃厚で美味しいです。
麺は極太の麺でボリュームも凄いのですが、個人的にはこちらはイマイチ…。
コシがあると言うか、若干ボソボソしているような!?
好みもありますし、きっとこれはこれが良いのでしょうが。

思いのほかお腹がいっぱいになり、最後の方は若干苦しくなってしまいました。
どうやら私は骨太でないらしいです(笑)。

今度は普通に熟成光麺かなぁ~。
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by pippiro4 | 2010-04-29 12:18 | ラーメン
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