Brave teeth


ぼちぼちです
by pippiro4
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中目黒にて…

先週の金曜日のことですが
よくお世話になっている和食のお店に
これまた普段お世話になっている方とお邪魔して参りました。

先々週にもたずねているので2週連続です(笑)。

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梅の茶碗蒸し

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そら豆と白魚のてんぷら。
ちなみに先々週はそら豆とゆりねでした(笑)。

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山椒の効いたじゃこをつまみつつ

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鳥貝の酢味噌和え
酢味噌があることで鳥貝の甘みが際立ちます。
日本酒も加速していきます!?

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琵琶湖のお魚、もろこの山椒煮。

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鯛の潮汁。

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豚の角煮。
ご飯が欲しくなりますがグッと我慢してからの~

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鯖寿司。
〆具合が絶妙ですし、
青魚臭さが全く無いです。
脂のノリもよく絶品!!

美味しい食事とお酒、
楽しい時間はあっと言う間でした。

若大将また来月も一緒に食事に行きましょう!
次は恵比寿ですね!!
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by pippiro4 | 2011-04-24 14:04 | お食事
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