Brave teeth


ぼちぼちです
by pippiro4
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カテゴリ:バーガー( 56 )

Burger Cafe DUKE

本日はお休みでしたが、天気も悪いしのんびり過ごそうということでジムへ。
ジムの後にかねてから気になっていた西荻窪の『Burger Cafe DUKE』へ。
…ジム意味なし(笑)。


いただいたのはこちら。

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DUKEバーガーのもちろんlargeサイズ!?
直径12cmあるらしいです。
無添加のバンズとパティは共に他のお店よりフンワリしております。
なので見た目は結構ボリューミーです。

c0224905_21425423.jpg


別アングルからの画像。

フワフワのバンズは具材との馴染みも良いです。
が、無添加とこだわりのバンズなのでもう少し主張があっても良いかも!?

そして同じく無添加のパティはハンバーガーのパティというよりは
いわゆるハンバーグがサンドされている感じ!?
肉厚でフンワリで肉汁が溢れます。
これまたあまり今までに食べたことない感じです。
少し甘めのソースは何となく佐世保バーガーを彷彿させます。

私がよく食べているハンバーガーからすると、
ちょっと変化球でしたが面白い味でした。
お値段がセットで1000円切るのはちょっと嬉しいです。

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山本益博氏のお勧めとのことです。
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by pippiro4 | 2010-04-02 21:55 | バーガー

Golden Brown

今週はハンバーガーをまだ食べていない!?
それは危ないということで
表参道ヒルズの『Golden Brown』へ。

c0224905_1433060.jpg


本日はシンプルにチーズバーガーをいただきました。
この溶けかけたチーズの感じ、非常に美味しそうに見えますよね。

もちろん美味しくいただきました。
ハンバーガー、週に1回は食べないと落ち着きません…中毒(笑)!?
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by pippiro4 | 2010-03-25 14:38 | バーガー

FELLOWS @駒沢大学

本日は思い立って二子玉川に行くことに。
せっかくなので田園都市線沿線でご飯を食べようと
駒沢大学のハンバーガー屋の『FELLOWS』へ

いただいたのはこちら

c0224905_2325973.jpg


定番のベーコンチーズバーガー。
…と昼間からビール(笑)。

こちらのバーガーはパティを炭火で焼いております。
そして焼き加減もこちらで選べます。

炭火で焼いたパティは香り良く香ばしいです。
荒めの挽き具合のパティと確か自家製?のベーコンが主張します。
炒めた甘めのタマネギもバーガーの味を豊かにしていますね。

もちろんガッツリ食べ応えもあり、非常に満足。
幸せな午後の一時でした。

そして食後は二子玉川へ…
次のブログに続きます。
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by pippiro4 | 2010-03-17 23:14 | バーガー

THE GREAT BURGER

本日は久しぶりに『THE GREAT BURGER』へ。
最近はグラマシーキッチンばかりで随分ご無沙汰しておりました。

以前は週に3~4位行ってた時期もあるかもしれません(笑)。
頼んだのはこちら。

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ラムバーガー。
ラムのパティは非常に珍しいですよね。
苦手な方もいらっしゃるみたいですが、
私はガツンと食べ応えのあるこちらに結構ハマリました。

このメニューばかり頼むものだから
スタッフの方に「ラム王子」と呼ばれたりして。
もうオッサンなんですがね(笑)。

久しぶりに食べたラムバーガーは
相変わらずガツンと食べ応えがあり美味しかったです。

久しぶりなのでデザートにこちらもいただきました。

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実はアイスも美味しいんです。
ミルクのコクと旨みを存分に感じられます。


しかしポテトも大盛りにしたし食べすぎかな(笑)。
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by pippiro4 | 2010-03-17 01:09 | バーガー

Reg On Diner

昨日はお休みだったので
新しいハンバーガー屋さんへチャレンジ。

渋谷から歩くこと15分近く、
閑静な場所にそのお店はありました。

Reg On Diner』です。
人形町の有名店、『BROZERS』にいた方が始めたお店。

いただいたのはこちら

c0224905_21485451.jpg


ABCバーガー。
アボカド、ベーコン、チーズバーガーの頭文字の略ですね。

ランチタイムで看板メニューのこちらがなかったので
ランチバーガーにトッピングで強引にオーダー(笑)。
高く綺麗に重ねられている様はBROZERSを彷彿させます。

私には凄く一体感の強いバーガーに思えました。

ふわふわのバンズで具材との馴染みも良いのですが、
表面がカリッと焼かれているのできちんと食感と主張があります。

パティも程良い粗挽きなので
強すぎることも弱すぎることもなくバランス良しです。

パティ、アボカド、チーズ、バンズが
すんなりと馴染んでまとまりのある味。
渾然一体となった美味しさです。
シャキシャキのレタスはアクセントとして最適です。

やはり新しい店に行くと
色々な違いが分かり楽しいですね。

でもさすがに最近バーガー食べすぎで
お腹まわりが少し緩くなったかも(笑)!?
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by pippiro4 | 2010-03-09 22:05 | バーガー

今日のランチ

今日も行ってまいりました。
ここまできたら今日もバーガー(笑)。
3日連続です。

本日は最もよく伺う『THE GRAMERCY KITCHEN』へ。


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頼んだのはチーズバーガー(チェダーチーズ)。

少し甘みのあるバンズだからパティはしっかりした味付け。
食べ応えも充分です。

3日連続でバーガー、明日もと言いたいところですが、
明日は休日で引きこもる予定なのでバーガーはなさそうです(笑)。
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by pippiro4 | 2010-03-03 14:01 | バーガー

Golden Brown  ~Golden Brown  バーガー~

昨日に引き続き今日もハンバーガーの昼食(笑)。
visionsさんとニアミスしてたとは(笑)。

今日は仕事に捕まり3時半も過ぎていたので
ランチメニューにはない看板メニューの
『ゴールデンブラウンバーガー』をオーダー。

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炒めた玉ねぎの甘さ、スモークチーズとマッシュルームの香りが美味しい。
お酒が飲みたくなります(笑)。

まあそこは仕事中なんでグッと我慢。

ハンバーガー連投は久しぶりでしたが、
やはり好きなのですね、全然飽きずに食べられます。

いやぁ~美味しかったなぁ~
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by pippiro4 | 2010-03-03 00:24 | バーガー

Golden Brown  BCバーガー

本日のお昼は少しゆったりとした気分で食べたいと思い表参道ヒルズへ。
先週は光麺に浮気してたのでもう一週間位ハンバーガーを食べてませんでした。

本日いただいたのはBCバーガー。

BCって何??

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ベーコンチーズのことですね(笑)。
チーズが絶妙な溶け具合で見るからに美味しそうです。
バンズもここんちのはフンワリしながらもモチモチしています。

バーガーの中でも鉄板のメニュー、美味しくないわけがないですね。
大変満足な昼食でした。
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by pippiro4 | 2010-03-02 00:48 | バーガー

BROZERS

人形町のBROZERS。
日本橋で働いてる時にたまに行っていました。


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画像はロットバーガー。
綺麗に畳み込んだレタスもシャキシャキと美しく美味しい。
ソースは4種類から選べますが私はいつもバーベキュー。

様々な味が楽しめる、かと言って支離滅裂な味でなくシッカリと美味しい。
最近食べてないな~。

今度あっちの方にいったら寄ってみよう♪
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by pippiro4 | 2010-02-17 00:36 | バーガー

テキサスバーガー

少しご無沙汰しておりました…久しぶりの更新です。

本日は兼ねてから気になっておりました、
マックの『テキサスバーガー』を仕事帰りに食べて帰りました。

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あれっ、何かCMと違くない??
随分こじんまりと小さく落ち着いているな~。

まあ味はやはりマックの味ですかね。
期待が高かっただけに少し?なかん時でした…
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by pippiro4 | 2010-01-20 02:01 | バーガー


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